Origen
Passatge de les Hortes, s/n43812 Montferri , Alt Camp
Distància del mercat:
95 km
Des de Montferri, a l’Alt Camp, Can Fonolls cultiva hortalisses ecològiques i de temporada amb una aposta clara per la proximitat, la venda directa i el vincle amb les persones consumidores. La seva parada ofereix productes frescos que varien al llarg de l’any: tomàquets, enciams, remolatxa, bròcoli, pèsols, porros, espinacs, calçots i moltes altres verdures segons el moment de collita.
“Fem verdura ecològica de temporada, collida al seu punt i cultivada amb respecte per la terra.”
Can Fonolls forma part dels Mercats de Pagès com a projecte familiar agroecològic de Montferri, i a la fitxa actual ja apareix vinculat al Mercat de Pagès de Fort Pienc, amb procedència Montferri, Alt Camp, i una distància de 95 km. També hi ha fonts públiques que el descriuen com un projecte familiar agroecològic amb varietat de cultius d’horta, ubicat a Montferri. La fitxa de venda de proximitat de la Generalitat l’ubica a Montferri, Alt Camp, amb activitat d’horta/hortícoles i venda directa
Can Fonolls
Producció i temporada
Productes estrella
Tomàquets de temporada, remolatxa, enciams, bròcoli, pèsols, espinacs, porro i calçots.
Primavera
Pèsols, enciams, espinacs, porro, remolatxa, bledes, cebes tendres i les primeres hortalisses d’estiu.
Estiu
Tomàquet, tomàquet xerri, cogombre, ceba, remolatxa, enciam, carbassó, pebrot, albergínia i herbes fresques.
Tardor
Carbassa, porro, bledes, espinacs, bròcoli, col, remolatxa, enciams i moniato.
Hivern
Bròcoli, porro, espinacs, enciams, remolatxa, bledes, col, coliflor i calçots.
Anual
Verdura d’horta ecològica i de temporada, segons collita.
Galeria
Can Fonolls
Mercats de pagès de Barcelona on participa
Altres mercats
Venda directa i cistelles a domicili.